Крыжовник Юбиляр достоин особого внимания садоводов за свои великолепные на вкус ягоды и способность без повреждений переносить зимние холода. Выведен сорт в Челябинске, поэтому отлично подходит для «сложного» климата Урала и Сибири.
Описание сорта
Крыжовник Юбиляр получен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина путем скрещивания сортов Бедфорд желтый и Хаутон, внесен в государственный реестр в 1965 г., районирован для Центрально-Черноземного региона.
Растение образует слабораскидистый сильнорослый куст с густой кроной из прямых шиповатых стеблей. Молодые побеги имеют зеленоватый оттенок, одревесневшие: светло-серый. Шипы в основном двойные и тройные.
Листья отличаются гладкой матовой поверхностью с тупыми короткими зубцами. Форма пятилопастная, опушение отсутствует. Листья располагаются под наклоном 45˚ к стеблям, крепятся к ним при помощи длинного прочного черешка.
Мелкие бутоны имеют приплюснутую форму с овально-округлыми чашелистиками, объединяются в малочисленные соцветия.
Крупные по размерам округлые ягоды массой до 5-7 г. в зрелом виде окрашены в красный с желтизной цвет. У них плотная кожица, без опушения, с небольшим сизым налетом и желтым жилкованием. Мякоть сочная с насыщенным кисловато-сладким вкусом. Дегустационная оценка 4,7 балла из 5,0 возможных. Химический состав: сумма сахаров — 9,2%, титруемая кислотность — 2,0%, аскорбиновая кислота — 11,8-40,0 мг/100 г.
Краткая характеристика (плюсы, минусы)
Крыжовник Юбиляр входит в число популярных растений, культивируемых на приусадебных и садовых участках. Объясняется это присущими сорту достоинствами.
Преимущества сорта
- хорошая зимостойкость;
- высокая урожайность. Средние показатели варьируются от 4 до 8,5 кг. с каждого куста (14 т/га);
- средняя устойчивость к мучнистой росе и антракнозу;
- высокая приживаемость саженцев;
- самоплодность;
- стабильное плодоношение, выход на пик урожайности на пятый год жизни растения;
- хорошие товарные и вкусовые характеристики плодов, ягоды не теряют форму при транспортировке;
- универсальность. Ягоды Юбиляра ценятся как продукт для употребления в свежем виде. Их также можно замораживать, использовать для приготовления ароматного джема, вкусного варенья, освежающих морсов и компотов;
- возможность механизированного сбора. Эта характеристика обусловлена прямыми стеблями с низкой шиповатостью.
Недостатков сорт Юбиляр практически не имеет. Некоторые садоводы считают минусом образование наибольшего количества ягод на ветвях старше пяти лет, но эта особенность относится к большинству сортов. К очевидным недостаткам можно отнести разве что большое количество шипов, которое затрудняет уход за культурой.
Посадка
Для крыжовника Юбиляр рекомендуется подбирать хорошо освещенное место. Хорошим вариантом является размещение с южной стороны от забора, который будет защищать растение от порывов ветра.
Участок должен располагаться на возвышении с глубоким залеганием грунтовых вод. Это убережет корневую систему от гниения. При посадке нельзя забывать, что крыжовник Юбиляр плохо развивается на кислых грунтах. Если у Вас кислая почва, то в нее необходимо внести золу, известь (100 г/м2) или доломитовую муку (200 г/м2) Структура почвы может быть как супесчаная, так и глинистая, главное, чтобы она была плодородная.
Саженцы приобретают с крепкими побегами, упругой корневой системой без признаков засыхания и гниения. Непосредственно перед высадкой их выдерживают сутки в растворе препарата, стимулирующего корнеобразование, например, в Корневине или Цирконе.
Участок перекапывают, очищают от сорняков. Посадочные ямы готовят глубиной и диаметром около 50 см. Расстояние между кустами достаточно выдержать 1,0 м., поскольку кусты формируются из прямых неколючих побегов, расстояние между рядами: 2,0-2,5 м.
Вынутый из лунки грунт объединяют с ведром перегноя и обогащают минеральным комплексом в соответствии с инструкцией. Добавляют стакан золы. Устанавливают в центр ямы саженец, контролируя, чтобы корешки лежали свободно и не перегибались. Лунку заполняют почвенным субстратом. Каждый слой осторожно уплотняют. Корневая шейка должна заглубляться на 5 см. Заглубление корневой шейки стимулирует рост новых побегов замещения. Саженцы обильно поливают, приствольный круг мульчируют слоем 5-7 см. Стебли обрезают, оставляя 4-6 почек.
Выращивание и уход
Крыжовник Юбиляр является неприхотливой культурой. Но для обеспечения достойной урожайности ему необходимо обеспечить регулярный уход.
Полив
В теплую сухую погоду Юбиляр поливают из расчета ведро воды раз в 10 дней. Особое внимание уделяют периоду плодоношения, когда нельзя допускать сильного пересыхания почвы. Проводят полив вечером или в утренние часы под корень. Дождевание не применяется. В солнцепек оно может привести к ожогам, а также спровоцировать развитие грибковых заболеваний.
В дождливое лето дополнительная влага сорту Юбиляр не требуется. Регулярно проводят рыхление, прополку, обновляют слой мульчи, задерживающий испарение и препятствующий прорастанию сорняков.
Обрезка
Прореживают кусты Юбиляра, начиная с трехлетнего возраста. Обрезку проводят ранней весной. Убирают сухие, сломанные, замерзшие ветви. Повторяют мероприятие осенью после листопада.
У взрослых растений выпиливают вровень с землей старые стебли возрастом более 7 лет. Убирают лишнюю поросль. Всего куст должен содержать не больше 20 побегов разного возраста.
Подкормка
Первые два года после посадки крыжовнику достаточно питательных веществ, внесенных в лунку при посадке. Начиная с трехлетнего возраста Юбиляру понадобятся регулярные подкормки.
Для наращивания зеленой массы нужен азот, поэтому ранней весной вливают под каждое растение ведро воды с растворенной в ней мочевиной — 2 ст. л. Перед цветением и в период завязывания плодов используют минеральный комплекс, разводя 3 ст. л. на 10 литров.
Подготовка к зиме
Крыжовник Юбиляр без повреждений переносит понижение зимней температуры до — 30˚С.
Учитывая такую особенность, осенью взрослые кусты дополнительно не укрывают. Чтобы не пострадали корни, особенно при недостаточном снежном покрове, кусты окучивают. В приствольный круг укладывают сухой торф или перегной.
Размножение
Крыжовник легко размножается вегетативными способами. В мае выбирают крепкий двухлетний побег и осторожно укладывают его горизонтально в неглубокую бороздку. Сверху насыпают почву. К осени появляется несколько всходов, из которых для пересадки отбирают наиболее крепкие с развитыми корнями.
Второй способ – размножение крыжовника зелеными черенками. В июне нарезают черенки с развитыми почками — не менее шести. Их рассаживают в рыхлый почвенный субстрат и накрывают пленкой. Корни начинают развиваться уже через месяц. Важно не забывать регулярно увлажнять почву.
Отзывы
Не самый лучший сорт с точки зрения колючек. Пока соберешь урожай все руки в кровь поцарапаешь. Сейчас много сортов либо практически без колючек, либо с их минимальным количеством на нижней части побегов, взять ту же популярную Грушеньку. Похоже Юбиляр буду выкорчевывать.
Считаю Юбиляр лучшим сортом крыжовника. Он объединяет в себе лучшие качества: отменный вкус, зимостойкость, устойчивость к мучнистой росе. Кусты мощные, красивые, урожайные, могут использоваться в качестве живой изгороди.
Крыжовник сорта Юбиляр пока не пользуется широкой известностью, хотя он, несомненно, этого достоин. Привлекают внимание вкусные крупные плоды и высокая зимостойкость растения.