Ягоды крыжовника любят все, но некоторые садоводы отказываются от выращивания этой культуры, боясь встретиться с трудностями при уборке урожая. Согласитесь, вряд ли найдется садоводов, которому нравится царапать руки во время сбора плодов. Однако, данная проблема решена селекционерами и в настоящее время существует большое количество бесшипных сортов, одним из ярких представителей которых и является герой нашей статьи крыжовник Африканец. В статье ознакомимся с особенностями растения и нюансами ухода за ним.
Описание сорта
Крыжовник Африканец получен на Саратовской опытной станции садоводства в 1971 г., районирован для выращивания в Центральной полосе России, отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и хорошей зимостойкостью.
Куст полураскидистый, среднерослый (1,0-1,2 м.). Побеги прямые, тонкие. Шипы на молодых побегах встречаются только у их основания, плодоносящие ветви полностью лишены шипов.
Листья большие или среднего размера с ярко-зелёной блестящей поверхностью и неглубокой выемкой возле основания. Центральная прожилка на пластинке хорошо развита, что провоцирует изгиб вегетативной части. Черешки среднего размера с опушкой, немного светлее листьев.
Ягоды средних размеров (2,0-2,5 г.), круглые или слегка вытянутые, черного цвета, блестящие, с сильным восковым налетом, слабоопушенные. Кожура плотная, за счет чего плоды легко переносят длительную транспортировку и могут подвергаться заморозке. Мякоть имеет сильные красящие свойства, из Африканца получается прекрасное вино, а сок можно использовать как природный краситель. По вкусу плоды кисло-сладкие с легким ароматом и привкусом черной смородины.
Средняя урожайность 1,4-1,6 кг/м2, до 5,0-6,0 кг. с куста. Сорт отличается скороплодностью и дает первый урожай уже через год после посадки.
Цветы небольшие лаймового оттенка, начинают распускаться с середины мая. При попадании солнца лепестки приобретают розовый цвет. В каждом соцветии содержится 2-3 подобных чаше цветка. Дозревание плодов начинается с середины июля (относится к крыжовникам среднего срока созревания).
За счет схожести по цвету, ягоды крыжовника Африканец можно перепутать с ягодами чёрной смородины.
Краткая характеристика
Преимущества сорта:
- Высокая зимостойкость. Куст не замерзает даже при температуре -30 градусов. Такой крыжовник подойдёт не только для садоводов Центральной части России, но и жителей Урала и Сибири. Соцветия распускаются поздней весной, поэтому возвратные заморозки им также не страшны.
- Хорошая урожайность. С каждого куста при правильном уходе можно собрать 5-6 кг. ягод.
- Африканец не нуждается в соседстве с другими сортами, является самоплодным.
- Отсутствие иголок ускоряет сбор плодов и упрощает уход за растением.
- Невосприимчивость к мучнистой росе.
Из недостатков сорта можно указать маленький размер ягод и среднюю устойчивость к антракнозу.
Посадка
Для посадки крыжовника Африканец необходимо выбрать подходящий участок, иначе добиться обильных урожаев и сладкой ягоды от сорта не получится.
Место под посадку должно удовлетворять следующим условиям:
- Грунт должен быть рыхлым, идеальный вариант песчаные или супесчаные почвы.
- Кислотность земли на уровне рН 5,5-6,0. На кислых грунтах в посадочную лунку добавляют известь (300 г. на куст) или доломитовую муку
- Африканец предпочитает солнечные участки, имеющие защиту от холодного северного ветра в виде заборов или построек.
- Не нужно высаживать крыжовник в низинных местах, где есть риск затопления куста. Если на садовом участке нет такого места – делайте насыпь.
Качественные саженцы определяют приживаемость и последующий рост растения, поэтому тщательно осматривайте посадочный материал во время покупки. Побеги должны быть здоровыми, яркого зелёного цвета без повреждений коры, признаков заболеваний, корни разветвленные с большим количеством мелких корешков. Растение желательно приобретать с закрытой корневой системой,такие саженцы можно высаживать в течение всего дачного сезона. Саженцы с открытой корневой системой можно высадить только ранней весной, в период между сходом снега и началом сокодвижения, а также осенью, за 3-4 недели до первых морозов.
Опытные садоводы рекомендуют проводить посадку крыжовника осенью. Весенние сроки очень скоротечны, а сортовое разнообразие в питомниках значительно скромнее.
Краткая инструкция посадки крыжовника Африканец для начинающих:
- Очищаем выбранный участок от сорняков, перекапываем почву.
- Выкапываем посадочную яму глубиной 40 см., диаметром 60 см.
- Перемешиваем с почвой 300 г. просеянной древесной золы 50 г. суперфосфата и ведро перепревшего навоза.
- Замачиваем корни крыжовника в растворе гумата калия из расчёта 1 ст. ложка действующего вещества на 5 литров воды. Можно использовать корневин в пропорциях, указанных на упаковке.
- Осматриваем корневую систему саженца, удаляем сухие и повреждённые корешки.
- Делаем холмик из грунта на дне посадочной лунки, устанавливаем на него саженец, аккуратно расправляем корни по скатам холмика.
- Присыпаем корни землёй, слегка уплотняя грунт, чтобы не осталось воздушных полостей. Корневую шейку саженца заглубляем в землю на 5-7 см.
- Обрезаем стебли, оставляя на каждом не более 5 почек.
- Поливаем саженец водой из расчёта 5 литров на куст и укладываем мульчу из перегноя, опилок, хвойных иголок, соломы. Толщина слоя 5-10 см.
При посадке нескольких кустов Африканца между соседними растениями оставляют по одному метру, а между рядами 1,5- 2,0 метра.
Выращивание и уход
Африканец считается неприхотливым сортом, но для получения хорошего урожая ему необходимы своевременные поливы, подкормки и правильная обрезка.
Полив
Крыжовник Африканец относится к засухоустойчивым сортам, но, если длительное время стоит сухая жаркая погода, поливать кусты стоит, особенно в период цветения и завязывания плодов. Дефицит влаги можно определить по жёлтым и мелким листьям, а также осыпающимся плодам. Периодичность поливов — 1 раз в 10-14 дней, объем воды — 10-20 литров под куст. За 12-15 дней до предполагаемого срока сбора ягод поливы прекращают, иначе урожай будет водянистым и менее сладким. После уборки урожая однократный полив проводят осенью, он называется влагозарядковым и требуется для лучшей зимовки растения.
Пик плодоношения крыжовника Африканец наблюдается на 5-6 год жизни.
Обрезка
Важным этапом в уходе за крыжовником считается обрезка. Обрезку проводят весной до начала сокодвижения или осенью. Во время обрезки оставляют до 5 молодых побегов текущего года, сухие, повреждённые, растущие внутрь куста ветви удаляют. На следующий год опять выбирается около пяти новых побегов и так до тех пор пока куст не будет сформирован из 18-25 разновозрастных веток. Начиная с 5-го года жизни куста, старые ветви начинают вырезать, они уже не дадут высокой урожайности, а вот питательные вещества у куста будут забирать прилично. Если побег удаляется не полностью, а у него обрезается верхушка или боковые веточки, то операцию необходимо проводить над почкой растущей в направлении «от куста», чтобы не допустить загущения.
За одну обрезку нельзя удалять больше 1/3 побегов. Излишне обрезанный куст будет болеть и может даже погибнуть.
Подкормка
В первые два года жизни сорту Африканец вполне хватит питательных веществ, которые были заложены в посадочную яму. Для повышения урожайности кустарник рекомендовано подкармливать начиная с третьего года после посадки. Весной растению требуются азотные удобрения, которые стимулируют рост зеленой массы. Можно применять органику в виде перепревшего навоза или минеральные удобрения, например, мочевину. Во время формирования плодов хорошо зарекомендовали себя подкормки куриным пометом, разведенным с водой в соотношении 1:20 или коровяка (1:10). Осенью вносятся фосфорно-калийные удобрения.
Обработка от болезней и вредителей
Для предотвращения большинства заболеваний кустарник обрабатывают весной бордосской смесью 1%-ой концентрации. Повторную процедуру проводят через 5-7 дней с момента сбора урожая.
Защитные меры, позволяющие предотвратить развитие заболеваний:
- покупка качественного, здорового посадочного материала;
- правильный режим поливов и подкормок;
- своевременная обрезка кустов;
- уничтожение органических остатков осенью.
Африканец невосприимчив к мучнистой росе, а именно это заболевание является главной «бедой» любого крыжовника. Сорт можно смело выращивать с минимумом профилактических обработок химическими веществами.
Подготовка к зиме
В регионах, где зимние температуры не доходят до -30 градусов крыжовник сорта Африканец не укрывают. На территориях с более суровыми зимами растение накрывают агроспаном. При подготовке к зиме в прикорневой зоне укладывают толстый слой мульчи.
Размножение
Самыми популярными способами размножения сорта Африканец являются:
- Использование черенков. В начале лета выбирается здоровый, мощный стебель, который нарезается на сегменты длиной 15-20 см. Один из срезов черенка обрабатывается корневином, черенок высаживается в ящик, заправленный смесью торфа и земли. Ящик размещают в парнике, повышенная влажность позволит черенкам быстрее прижиться. На постоянное место укоренившиеся саженцы можно будет перенести уже осенью.
- Деление куста или использование молодой поросли.
- Размножение отводками. Ветви растения прикапывают в землю на глубину до 15 см. и дожидаются формирования корешков, поддерживая грунт во влажном состоянии.
Отзывы
Уже много лет выращиваю у себя в саду крыжовник Африканец, а также сорт Командор, который получен скрещиванием Африканца и Челябинского зеленого. Оба сорта мне нравятся. Основное для меня преимущество, не отсутствие шипов, которое считаю больше маркетинговым преимуществом, а устойчивость к мучнистой росе. Крыжовник часто поражается этой напастью, а Африканец у меня никогда не болел. В профилактических целях я кусты обрабатываю, но это больше дело привычки. Как провожу обработку: 3%-ой бордоской жидкостью провожу подкорку весной по нераспустившимся почкам, а потом во время цветения повторяю обработку, но уже 1%-ым раствором.
Из Африканца делаю вино. Виноград жена весь отдает внукам, поэтому традиционные рецепты вина испытать не могу. А вот крыжовник достается мне в большом количестве, т.к. он с кислинкой и детишки его не особо любят. Цвет у напитка получается очень насыщенный, аромат тоже шикарный, чувствуются нотки черной смородины и кисло-сладкий вкус крыжовника.
Сорт Африканец идеально подходит для выращивания в средней полосе России. Он отличается от аналогов неприхотливостью в уходе, хорошей зимостойкостью и прекрасным вкусом ягод. Кроме того плоды Африканца легко собирать, поскольку ветви растения лишены иголок.